【中安资讯】中安检测受邀为盖志商贸进行食品安全风险防控培训
2019年1月8日上午,四川省中安检测有限公司高级讲师梁菡峪受邀为上海盖志商贸有限公司进行食品安全及风险防控培训,盖志商贸成都公司管理人员参加了本次培训。
盖志商贸作为小龙坎、小龙翻大江、坎爷秘制火锅、记忆对面、龙锅锅、小苍蝇、大签门串串、龙小茶等知名餐饮品牌的唯一指定供应链平台,一直着力在餐饮产业供应链环节上进行市场化、品牌化独立运作,为全球火锅餐饮从业者提供一站式解决方案。盖志商贸向终端餐饮客户提供的产品多达上千种,食品安全的管理与供应链风险防控尤为重要。
梁老师在本次培训中结合盖志商贸公司自身的运营特点,分别从监管、风险识别、如何规避的角度详细讲解了食品安全的重要性、抽检风险及涉及的法律法规条款,通过风险的认知与识别,提出规避各类风险的关键要点,帮助降低供应链运作流程中食品安全潜在的风险,提升管理人员的风险防控能力。本次培训赢得了现场参会人员的一致好评。
中安检测秉持“为企业鉴优良品质,为消费者健康与安全保驾护航”的企业使命,通过为上海盖志商贸有限公司提供量身定做的食品安全风险防控培训服务,加强与食品流通、餐饮行业的紧密合作,一起助力推动中国餐饮供应链的健康发展。
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