10月25日，由成都市市场监督管理局主办的“《解读食品生产许可通则》等系列培训”暨“食品生产企业食品安全总监说安全活动”经过为期5天的精心组织和全面培训，终于圆满落下帷幕。此次活动旨在提高成都市食品生产企业的食品安全意识和监管能力，为提升食品企业整体安全水平贡献力量。

　　培训期间，梅里埃营养科学成员四川省中安检测有限公司的梁菡峪老师和潘玥老师全身心投入，凭借丰富的经验和深厚的专业知识，为参训企业提供了专业且实用的指导服务，让人深受启发。她们不仅分享了关于食品安全保质期试验的经验和技巧，还针对参训人员在工作中可能遇到的问题，提供了切实可行的解决方案，她们的专业知识和丰富经验给所有参训人员留下了深刻的印象。

　　此次活动的成功举办，无疑为成都市乃至全国的食品安全行业注入了新的活力。我们期待未来有更多的机会参与到此类活动中来，梅里埃中安检测将持续借助自身的专业知识和技术优势，致力于保障公众健康安全、促进食品企业产品质量提升，推动中国食品安全行业的健康发展。

　　此外，我们即将在近期举办一场主题为：“食品保质期课程：基本原理、方法和应用”的培训会。此培训能够让大家更科学地认识食品保质期确认原则以及其测试方法，更好地把控食品新产品上市前关于保质期的风险，促进食品生产实际加工中的质量改进。如果您对参加此次培训课程感兴趣，请尽快与我们联系以获取更多详细信息并进行报名。我们非常期待您的参与，一起学习、探讨和分享关于食品保质期的知识和经验。