随着全球化的深入发展，国际食品贸易日益频繁，食品安全与质量问题也日益受到全球消费者的广泛关注。食品安全不仅关乎人类健康与生命安全，更是国际贸易中的重要基石。了解和掌握国际食品贸易的法规与标准，对于促进食品行业的健康发展、保障消费者权益、推动国际贸易的顺利进行具有十分重要的意义。在这样的背景下，梅里埃营养科学（中国）特别举办了“国际食品贸易法规与标准解读”研讨会。近40家参会企业参加了本次活动。

　　本次活动在梅里埃营养科学中国东区总经理金承宇先生的欢迎中拉开序幕，并且向与会人员介绍了梅里埃营养科学在中国的近期发展以及对未来服务内容的展望。

　　梅里埃营养科学中国法规部经理廖鹏就国际食品贸易法规和标准进行了详细的介绍，特别是对美国FSMA、欧盟的食品安全法规以及一些主流出口国家的食品监管法规进行了解读。同时廖老师也对香港食品进口到内地地区的相关法规以及流程进行分析。

　　梅里埃营养科学中国法规部主管张天舒聚焦健康食品领域，对“健康食品及其相关原料的进口监管要求和流程”进行了介绍。包括不同国家和地区的监管机构和他们的法规体系，国家准入、企业资质和产品资质的要求，产品配方与标签的合规性以及对原料的要求进行了详细的介绍。

　　上海海关进出口食品安全处专家通过线上形式就“进出口食品安全管理办法”（俗称249号令）进行了分享。从四个方面，包括管理办法的基本情况、该办法的特点、具体措施以及特别需要关注的方面进行详细且专业的解读和介绍分享。

　　梅里埃营养科学中国农残项目经理焦杰颖对食品安全通用标准的现状进行了梳理，介绍了重点贸易国家的食品安全通用标准，茶叶和茶饮中的高风险项目最新动态和预警信息，以及梅里埃营养科学集团今年推出的最新蓝皮书线上平台等。

　　本次参会企业代表在讨论环节与梅里埃营养科学专家老师们积极互动交流并且踊跃提问，共同探讨目前在进出口贸易过程中碰到的一些问题。本次参会代表纷纷表示收获颇多，对日常工作的帮助很大，并且在参观宁波实验室的过程中，对梅里埃营养科学的设施设备、检测能力、质量标准管理以及人员的专业对给于了高度好评。梅里埃营养科学中国团队凭借资深的技术能力和丰富的专家资源，秉持为食品质量和可持续发展的目标，积极与行业同仁合作共赢，共同推动食品行业的高质量发展。

　　来源：梅里埃检测

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